Виски – крепкий алкогольный напиток, который завоевал популярность по всему миру. Эталоном качества называют шотландский скотч. Именно эта страна считается родиной виски. Однако Ирландия оспаривает это утверждение. В этой стране производится не менее качественный виски. Также популярностью пользуются напитки из США и Канады. Однако есть другие государства, которые предлагают виски с богатым вкусом и ароматом.

Япония

Страна восходящего солнца выпускает виски на протяжении ста лет. По вкусовым и ароматическим свойствам напитки максимально приближены к традиционному шотландскому скотчу. И в этом нет ничего удивительного, так как за основу взят ячмень – тот же компонент, который используют шотландские вискикурни. Япония привнесла и свои новшества. Так, при производстве используется меньше торфа. В состав купажей входит меньше спиртов по сравнению с аналогичными алкогольными напитками из других стран.

Индия

Эта страна занимает первые строчки по объемам производства виски. Однако большая часть напитков ориентирована на внутренний рынок. Этому способствовала закрытость страны на протяжении многих лет. Сейчас ситуация меняется, и индийский виски постепенно просачивается на мировой рынок. Напитки из Индии неоднократно получали престижные награды. В технологии производства есть некоторые особенности. В основном, они связаны с жарким климатом. Так, он не позволяет выдерживать виски более 6 лет. Однако жаркий климат ускоряет процесс созревания алкогольных напитков. Так, 4-летний виски из Индии можно смело приравнять к скотчу из Шотландии, который провел в бочке 8-10 лет.

Таиланд

Виски, который так именуется в этой экзотической стране, можно отнести к этой группе напитков лишь условно. В Таиланде алкоголь преимущественно производится на базе сахарного тростника. Из-за этого тайский виски – это, скорее, ром. Зерновые сорта встречаются редко.

Тайвань

Первый завод по производству виски был запущен в 2005 году. Таким образом, история изготовления благородного алкоголя в этой экзотической стране совсем не богатая. Однако тайваньский виски отличается высоким качеством. Секрет заключается в том, что процесс запуска производства контролировали специалисты из Шотландии. Еще одна особенность – использование шотландского ячменя. Жаркий климат Тайваня не позволяет выращивать эту зерновую культуру. Он также накладывает отпечатки на сроки выдержки. Как в Индии, тайваньский виски созревает гораздо быстрее. Так, напиток с Тайваня выдержкой 5 лет можно смело приравнять к 15-летнему шотландскому скотчу.

Другие страны

Собственные бренды виски имеют такие государства:

  1. Австралия;
  2. Мексика;
  3. Германия;
  4. Дания;
  5. Швеция;
  6. Финляндия.

 

Таким образом, география производства виски очень обширна. Соответственно, и ассортимент напитков впечатляет.

Злоупотребление алкоголем вредит вашему здоровью